Café Mocha là một loại cafe được pha chế từ Espresso và nữa nóng thêm hương vị chocolate (có thể là bột chocolate hoặc sauce chocolate). Café Mocha không thực sự đắng vì đã được cân chỉnh hài hòa với vị ngọt, vị béo của chocolate và sữa nhưng vẫn không mất đi caffein thiết yếu. Khi thưởng thức Café Mocha bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị đặc trưng vừa đắng lắng đọng của chocolate vừa đậm đà của café lại dậy lên vị béo ngậy của sữa tươi được đánh nóng cùng lớp sữa mịn màng.
Café Mocha có hai loại đó chính là Mocha đá và Mocha nóng. Nếu như Mocha nóng làm thực khách mê muội, ngất ngây thì Mocha đá lại mát lạnh, thơm ngọt tan trên đầu lưỡi. Nó thực sự là một thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Hương vị của mocha làm cho tinh thần con người trở nên sảng khoái đặc biệt thích hợp với những ai không quen uống cafe. Người Mỹ rất ưa chuộng loại đồ uống này, bạn có thể uống bất cứ khi nào mà không lo lắng bị nóng hay mất ngủ.
Cafe mocha được khởi nguồn từ thành phố cảng AI – Makha, nằm trên Biển đỏ tại Cộng hòa Yemen. Từ thế kỷ XV, Yemen biến thành nước trồng và xuất đi café lớn nhất nước ngoài. Đây chính là nguồn cung café cho những vùng cạnh bên bán đảo Ả Rập và từ “Mocha” bắt đầu được sử dụng cho tất cả các loại café được nhập khẩu sang âu lục.
Bước 1: Bỏ thìa bột cacao vào trong ly rồi cho cafe chảy trực tiếp lên bột. Nhiệt độ của nước cafe sẽ làm cho bột cacao nhanh tan.
Bước 2: Dùng thìa đánh tan bột cacao trong ly
Bước 3: Cho hỗn hợp trong ngăn làm đá của tủ lạnh để dung dịch cacao giảm nhiệt độ để không làm chảy đá.
Bước 4: Cho nước socola, sữa, cafe và đá vào trong bình shaker, đồng thời lắc đều dung dịch cacao. Cố gắng lắc mạnh để tạo được bọt trên bề mặt, đồ uống càng ngon
Bước 5: Đổ tất cả vào trong ly và bạn có thể xịt kem lên trên nếu thích.
Bước 1: Bật lò hơi để làm nóng nước. Tắt lò hơi và nhấn nút để cho nước chảy qua xử lý trong vòng 10 giây
Bước 2: Đặt 1 muỗng sô cô la ở dưới cùng của tách cafe
Bước 3: Nếu bạn muốn có một ly cafe mượt hãy dùng sữa tươi đánh nóng để lấy nhiều bọt. Phải cho cafe vào trước rồi rót sữa tươi nóng lên mặt. Ngoài ra có thể cho thêm một ít syryp chocolate.
Bước 4: Bạn có thể cho thên sữa để thêm hương vị béo ngậy. Tạo nghệ thuật tùy ý thích.
Trên đây là những thông tin hữu ích mà bạn đọc có thể tìm thấy về Cafe mocha. Hãy ghé ngay AloCafe – số 17 Lương Định Của để thưởng thức những ly Cafe mocha thơm ngon bổ dưỡng và tận hưởng không gian dành cho chính bạn nh
Đặc biệt, khi sử dụng dịch vụ du lịch của AloTrip, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ngay ly Cafe mocha hoàn toàn miễn phí. Tải ngay ứng dụng của AloTrip để tích điểm đổi đồ uống miễn phí nhé:
- Cài đặt từ App Store: https://bit.ly/alotripiOS
- Cài đặt từ Play Store: https://bit.ly/alotripAndroid
- Website: https://alotrip.vn
AloCafe – Rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách!
